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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/15
开课形式:
滚动开班
上课时段:
全日制
课程人气:
已有 14547 人浏览
授课学校:
上课地址:
红普路759号
咨询电话:
400-168-8684
杭州食尚香小吃培训中心-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
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想学千层饼吗?
千层饼是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味比较美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。
千层饼怎么做?千层饼做过配方?
首先准备材料,中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、温水约半斤,注意材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的,泡打粉主要是起发泡的作用,也就是让面食中出现更多的气泡。(泡打粉分两类,其中一类是双效泡打粉,双效泡打粉不含明矾,不必担心铝超标 ),冷天用发酵粉发面,加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好。
千层饼培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。千层饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家千层饼店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香杭州千层饼培训内容
1、培训介绍:核心技术传授(和面技术配方资料,酱料制作配方资料,馅料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)
2、培训内容:鸡蛋饼,甜酥饼,咸酥饼,韭菜饼,雪菜饼,肉末饼,梅干菜饼。
烧饼学习方式
按照千层饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
千层饼的起源介绍
小小一饼,历史悠悠:据传清光绪年间,溪口王毛龙开设王永顺饼店,生产脆酥饼,至今已有百年历史。一次,其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉,结果饼味清香扑鼻,风味特殊,一时间顾客盈门。打那以后,便用苔菜粉作为辅料制作酥饼,人称“毛龙千层饼”,师徒代代相传,名声远扬,盛销不衰,以至于不远千里,光临寒舍的茶桌。原来如此,饼面那黑糊糊的东东,是暗绿色的苔菜粉,它含糊而色重,反倒把平铺在饼面的白芝麻给清晰地衬托了出来,粒粒可数。
开一家千层饼店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在千层饼行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他千层饼项目.因此千层饼利润还是比较高的.
很多人想做千层饼创业,想要参加千层饼培训学好的千层饼技术,但是由于是第一次接触千层饼,因此不知道去哪里才能够学到好的千层饼技术.在选择千层饼培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家千层饼培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝千层饼味道,这是最能直观判断千层饼好坏的方法.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看千层饼培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察千层饼培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与千层饼培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝千层饼,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,千层饼培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,千层饼培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,千层饼培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,千层饼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
千层饼培训时间一般根据千层饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,千层饼培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么千层饼培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个千层饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在千层饼培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好千层饼技术.
学校简介
杭州食尚香小吃培训学校作为浙江地区小吃培训的最大培训学校我们会为学校提供最全面的小吃创业服务,十年的餐饮培训经验打造烧烤培训、奶茶培训、面点培训、包子培训、麻辣烫培训、淮南牛肉汤培训等100多种特色小吃技术于一体的综合性特色小吃培训企业,无论是学校哪种特色小吃技术进行创业,我们都会竭诚为您服务!
杭州食尚香餐饮培训,2004年开始从事小吃培训行业,在十年多的时间里实现跨越式发展现有专任厨师39人,顶级厨师长15人,公司的主要以餐饮小吃培训为主。
公司每年从事新产品研发、创新、诚信教学、以手把手,一对一,全实践操作培训模式、切合实际的市场经营理念,全天后接受小班报名,滚动式开班,专业老师手把手教学的理念,并建立起完善的服务保障体系,中心为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作,让学员真正无忧。
公司每年有5000余名学员在接受正规的培训、分全日值班,和业余班,常年招生,随到随学,包教包会,考试合格才可以毕业。
公司还特别关心每一位学员的就业情况。提供与有关机构合作,为学员提供了大量就业信息,帮助众多学员顺利的走上了新的工作岗位,利用自己的所学专业,实现了再就业。分配到各大门店工作,我们的观点是:就业才算是毕业,它永远激励着我们把帮助学员就业看成是自己教育工作的一部分,精心着力的把它做好!
正是由于我们的努力和不断取得的进步,连续3次获得一等奖,生煎包二级考试,在全竞赛中荣获三等奖。被评为2008年度院最佳培训奖。
公司有食堂,男、女学员宿舍,热水冲凉房、洗手间、空调和各类教学设施条件一应俱全。提供各类饮食技术培训、食品技术开发、餐饮管理技术培训、菜式开发、各类特殊食品研发等饮食类专业服务。热切欢迎社会各界各国人士前来学习和洽谈合作